Lima

A Lima é um citrino refrescante, de aroma intenso e sabor ácido com um toque ligeiramente doce. É uma fruta muito versátil, ideal para sumos, cocktails (como mojitos e caipirinhas), molhos, marinadas de peixe ou carne, e também para sobremesas e bolos. O seu sumo e raspas são usados para realçar sabores e dar um toque exótico a inúmeros pratos.
Rica em vitamina C, antioxidantes e óleos essenciais, a lima ajuda a reforçar o sistema imunitário, melhorar a digestão, hidratar o corpo e favorecer a saúde da pele. O seu consumo regular contribui também para reduzir a fadiga e purificar o organismo.