Descrição:
A avelã refere-se à semente comestível da aveleira, é um fruto de casca rija assim como as amêndoas, nozes, cajus, etc. A avelã é um fruto oleaginoso conhecida pelo seu delicioso sabor e crocância.
Benefícios nutricionais:
As avelãs são uma excelente fonte de gorduras benéficas, contém uma quantidade razoável de proteínas, fibras, vitamina E, minerais, etc.
Dicas de preparação:
As avelãs podem ser desfrutadas de várias maneiras, cruas, torradas (no forno ou na frigideira), moídas ou adicionadas a diversas receitas, saladas, ou cereais. Pode ainda fazer manteiga (basta processar as avelãs torradas até obter uma consistência cremosa, adicione uma pitada de sal se desejar). Faça o seu próprio leite de avelã em casa (misture as avelãs torradas com água no liquidificador, coe e use o líquido como substituto do leite em várioas receitas.
Dicas de conservação:
Armazene as avelãs num local fresco e seco para evitar a formação de mofo ou ranço. A exposição ao calor e luz solar direta pode acelerar a sua deterioração. Se dentro de recipientes herméticos, melhor a sua conservação.
Devolução:
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Serviço de cliente:
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