Descrição:
O abacate Hass é uma das variedades mais populares de abacate, caracterizando-se pela casca rugosa e escura que fica quase preta quando madura. A sua polpa é cremosa, com um sabor amanteigado e ligeiramente aveludado. É amplamente utilizado tanto em receitas doces quanto salgadas.
Benefícios Nutricionais:
- Rico em gorduras saudáveis (monoinsaturadas), que ajudam na saúde cardiovascular.
- Fonte de fibras, contribuindo para a saúde intestinal e saciedade.
- Contém potássio, essencial para a função muscular e equilíbrio dos fluidos no corpo.
- Rico em antioxidantes, como luteína e zeaxantina, benéficos para a saúde ocular.
- Possui vitaminas do complexo B, importantes para a energia e o metabolismo.
Dicas de Preparação:
- Perfeito para guacamole, combinado com tomate, cebola e coentros.
- Pode ser usado em smoothies para dar cremosidade e aumentar o valor nutritivo.
- Excelente em saladas, tostas e sanduíches.
- Em sobremesas, pode substituir a manteiga ou o creme de leite, sendo usado em mousses e bolos.
Devolução:
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