A Couve-Flor “Carregado de Frescos” é uma das joias da horta — delicada, leve e de sabor suave, perfeita para refeições equilibradas e cheias de frescura. Cultivada maioritariamente na região de Coimbra, em modo sustentável, é colhida no momento certo para garantir textura firme e floretes brancos e compactos.
Versátil e nutritiva, pode ser saboreada cozida, assada, em puré, gratinada ou até transformada em base de pizzas e arrozes vegetais. Rica em vitamina C, fibras e antioxidantes, é uma excelente aliada para quem procura uma alimentação saudável e equilibrada, sem abdicar do sabor.
Um clássico da cozinha, reinventado com a frescura e qualidade que só a produção local pode oferecer.
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