Descrição:
O espinafre é um vegetal de folhas verde-escuras, geralmente com uma textura lisa ou ligeiramente enrugada, dependendo da variedade. Tem um sabor suave e ligeiramente amargo, com uma textura delicada quando cru. Quando cozido, ele tende a murchar e adquirir uma textura macia e sedosa.
Benefícios Nutricionais:
Além dos seus altos níveis de ferro. os espinafres são extremamente ricos em carotenóides, vitamina A e C, vitamina K, ácido fólico, cálcio. Os seus carboidratos são constituídos, essencialmente, por fibras. O que os torna um superalimento super saudável!
Dicas de Preparação:
O espinafre pode ser consumido cru em saladas ou sanduíches, ou cozido em uma variedade de pratos, como sopas, refogados, omeletes, massas e pratos gratinados.
Dicas de Conservação:
Para conservar os espinafres de modo a prolongar a sua frescura e mantê-los saborosos por mais tempo é aconselhável armazena-las no frigorífico. Evite a humidade em excesso. Devem ser armazenados longe de frutas que emitam etileno, pois este acelera o seu processo de deterioração.
Devolução:
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Assim, deve ser efetuada uma verificação das compras aquando da entrega para que em caso de insatisfação se proceda à devolução no imediato, sob pena de não o poder fazer posteriormente.
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