Descrição:
Fruto do abacateiro, de forma arredondada ou periforme. A casca do abacate é geralmente verde, mas pode amadurecer para tons de roxo ou marrom escuro, dependendo da variedade, a parte comestível do abacate é sua polpa cremosa, que tem uma cor verde ou amarelo-esverdeada.
Benefícios nutricionais:
A Pera Abacate contém gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas. É rica em Vitaminas C, E e K, ácido fólico e minerais como o potássio e o magnésio pelo que tem vários benefícios para a saúde. Este alimento muito nutritivo ajuda a hidratar e a manter a saúde da pele e do cabelo, previne a prisão de ventre e melhora o funcionamento cerebral.
Dicas de preparação:
Corte o abacate ao meio, ao redor do caroço, e gire as duas metades para separá-las. Remova o caroço e use uma colher para retirar a polpa. Faça cortes na polpa do abacate ainda dentro da casca e, em seguida, use uma colher para retirar as fatias ou cubos diretamente.
Uma das maneiras mais populares de preparar abacate é fazer guacamole. Esmague a polpa com um garfo e adicione ingredientes como cebola, tomate, coentro, limão, sal e pimenta a gosto. Adicione fatias ou cubos de abacate a saladas para dar uma textura cremosa. Adicione fatias de abacate a sanduíches, wraps ou tacos. Adicione o abacate a batidos ou smoothies. Corte o abacate às tiras e cubra torradas com ovo por exemplo.
Dicas de conservação:
Ao armazenar as pêras abacate na gaveta do frigorífico ajuda a preservar a sua frescura por mais tempo e retarda o processo de deterioração.
Devolução:
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